Spezial Gerichte
mit frischem Lachs, Kräutern, aromatischem Safran, dazu Basmati-Safran-Dillreis

mit braunem und gewürztem Basmatireis, Rosinen, gestifteten Möhren, gedünstetem Spinat

mit Lammhaxe, braunem und gewürztem Basmatireis, Rosinen, gestifteten Möhren, gedünstetem Spinat
Vorspeisen

mit Einmach-Gurken, getrockneten Dillblüten

mit einer Kombination aus frischem Gemüse, in Essig eingelegt

mit aromatischen Knoblauchzehen, in Essig eingelegt

mit mildem Joghurt, Gurken, Minze

mit mildem Joghurt, aromatischem Wildknoblauch

mit mildem Joghurt, Rahmspinat, auserwählten Gewürzen

mit gewürfeltem Schafskäse, dazu Oliven, gefüllt mit Mandeln, Paprika, Knoblauch

mit eingelegten Oliven in Walnuss-Granatapfel-Sauce

mit gedünstetem Blattspinat, Eiern, gebratenen Zwiebeln

mit pürierten, fein gewürzten Auberginen, dazu frischer entrahmter Joghurt mit gebratenem Knoblauch und Röstzwiebeln

mit gegrillten, pürierten Auberginen, Eiern, Tomaten, Knoblauch

mit 3 x kalten und 3 x warmen Vorspeisen, vom Küchenchef zusammengestellt
Suppen

mit delikater Hühnerbouillon, frisch zubereitetem Gemüse, Hühnerfleisch

mit frisch zubereitetem Gemüse
Salate

mit feingeschnittenen Gurken, Zwiebeln, Tomaten, enem Hauch Zitronensaft, Essig, Olivenöl

mit frischem Salat der Saison, knackigen Gurken, Tomaten, Mais, Schafskäse

mit frischem Eisbergsalat, knackigen Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Peperoni, Schafskäse

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Peperoni

mit gebratenen Lammfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni
Schmorgerichte

mit eingelegter Lammhaxe in würziger Sauce, dazu Basmati-Safranreis

mit eingelegter Hähnchenkeule in würziger Tomatensauce, dazu Basmati-Safranreis mit Berberitzen, süß-aromatischem Safran

mit gekochter Lammhaxe in eigener Sauce, dazu Basmati-Dillreis, grüne Bohnen

mit einer Sauce aus Lammfleischstücke, gelben Linsen, einer Auberginenscheibe, dazu Basmati-Safranreis

mit zart gekochter Lammfleischstücke in persischer Kräutersauce, 7 x auserwählten Kräutern, roten Bohnen, getrockneten Limetten, dazu Basmati-Safranreis

mit schmackhafter Hähnchenunterkeule in Walnuss-Granatapfel-Sauce, dazu Basmati-Safranreis
Grillspezialitäten

mit 2 x Lammhackspießen vom Grill, gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot

mit 2 x Lammhackspießen vom Grill, Grill-Tomaten, Basmati-Safranreis

mit Lammfilet, 1 x Lammhackspieß vom Grill, Grill-Tomaten, Basmati-Safranreis

mit Lammfiletstücken am Spieß, gegrillten Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Weizenbrot

mit Lammfiletstücken am Spieß, gegrillten Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Basmati-Safranreis

mit gemischtem Spieß aus Lammfilet- und Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill, dazu Basmati-Safranreis, Grill-Tomaten

mit dünn geklopftem Lammfiletspieß, dazu Basmati-Safranreis, Grill-Tomaten

mit dünn geklopftem Lammfilet-Barg und 1 x Lammhackspieß-Kubideh, Tomaten vom Grill, dazu Basmati-Safranreis

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken, zuvor in aromatischer Safran-Zitronensauce eingelegt, dazu Basmati-Safranreis und knackiger Salat der Saison

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken, zuvor in aromatischer Safran-Zitronensauce eingelegt, dazu Basmati-Safranreis und knackiger Salat der Saison

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken, zuvor in aromatischer Safran-Zitronensauce eingelegt, dazu Lammhackspieß-Kubideh vom Grill, Grill-Tomaten, Basmati-Safranreis

mit dünn geklopftem Lammfilet-Barg, 2 x Lammhackspießen, 1 x Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten, 2 x Portionen Basmati-Safranreis

mit 6 x saftigen Lammkoteletts, dazu Basmati-Safranreis, Grill-Tomaten
Veggie

mit pürierten, gewürzten Auberginen, dazu frischer entrahmter Joghurt mit gebratenem Knoblauch, Minze, 1 x Beilage nach Wahl

mit pürierten gegrillten Auberginen, Eiern, Tomaten, Knoblauch, dazu fein geschnittene Tomaten und Knoblauch, 1 x Beilage nach Wahl

mit gedünstetem Blattspinat, Eiern, gebratenen Zwiebeln, 1 x Beilage nach Wahl
Softdrinks

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen



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